Pora na wyżerkę!

 

 

400 g ricotty

400 g wiorków kokosowych

300 g cukru- drobnego ale nie pudru

trochę kawy ( mniej niż filiżanka, za to szatanik )

czekolada starta nożem

2, 3 łyżki kakao 

alkohol, likier lub rum.

Ser przepuszczamy przez praskę do ziemniakow, dodajemy skladniki i wyrabiamy rękami.

Formujemy kuleczki wielkości orzecha i obtaczamy we wiórkach kokosowych 

***

P.S. Przepis i zdjęcie z Dziennika Badante czyli italia pod podszewką. Znam Lucynkę i polecam jej bloga.

P.P.S. Nie podjadać w trakcie wyrabiania! Potem można zjeść wszystkie.

P.P.P.S. Ileż można się odchudzać? Mój facet się ucieszył, że ma więcej do całowania.