Kulinarne, dla leniwych!
Słuchajcie, mam świetny przepis na placek drożdżowy.
Taki dla leniwych,
czyli dla mnie,
bo nawet mi się nie chce robić zdjęcia, i zamieszczać!
Ale podam przepis na ciasto:
5 dag drożdży- rozkruszyć
1/2 szkl. cukru
1/2 szkl. ciepłego mleka
3 całe jajka
1/2 szkl. oleju
1/2 kg maki przesianej ( mi się nie chciało)
Wszystko sypać do miski, kolejno, warstwami, jak podałam.
Odstawić na dwie godziny, żeby sobie odpoczęło, potem wymieszać drewnianą łyżką i wyłożyć na blachę.
Dodać owoce, posypać kruszonką, piec w 180st.C, u mnie, z termoobiegiem wystarczy 1/2 godziny.
Polecam to ciasto na drożdżówki, czyli układać łyżką okrągłe placki, jeśli doda się mniej cukru i sól,
można udekorować pieczarkami, papryką, oliwkami,
i już bez kruszonki, tylko z okrawkami masła. Pycha:)
***
P.S. Lubicie białe porzeczki?